食物详情
把原始成分、营养添加、分析标签和来源独立存成详情表,后面做软便敏感排查会更有用。
建议先保留“原文”,再逐步拆分成标准化成分和标签。后续即使更新规则,也不会丢失原始资料。
编辑「Matroos · 冻干 · 红鲑鱼条 · 100g」详情
可同时维护原文、结构化成分、结构化添加剂和分析标签。
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配方主信息
Matroos 冻干 红鲑鱼条 100g。 key: matroos/freeze_dried/matroos-sockeye-strip。
规格列表
100g(主规格)
成分原文
100% 红鲑鱼(美国)
营养添加原文
未额外添加营养添加剂。
营养分析原文
总热量 585 kcal/100g;粗蛋白≥70%,粗脂肪≤18%,水分≤1.2%,粗灰分≤6.7%,钠≤0%。
来源类型
请选择
官网
包装
邮件
参考表
手动录入
来源链接
核对日期
来源备注
Imported from local Matroos package front/back photos in tt folder.
结构化成分列表
100% 红鲑鱼(美国)|红鲑鱼(美国)|鱼类
至少写“原文”即可;后面三个字段可慢慢补。
结构化添加剂列表
分析标签
单一蛋白
新奇蛋白
低磷
高肝脏比例
灰质高
含鱼油
含三文鱼油
含啤酒酵母
含益生元/FOS/MOS
含洋车前子
含瓜尔胶
含黄原胶
含决明子胶
含琼脂
含蛋
含乳制品
标签备注
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